レタス

レタス

結球レタス

1月8日最初の写真は、結球レタスの『しずか』。固定種です。今までは、結球レタスを育ててもこの畑では、育たないだろうと思っていたからサニーレタスばかりを栽培してました。でも、ボチボチ地力も上がって来たしもう出来るかなと思い、去年の9月4日に播...
ダイコン

30センチ超えるまで5年・・・

11月28日畑での作業は、だんだんと少なくなってきました。その日食べる分の野菜を収穫するぐらいです。今日は、大根、小松菜、レタスを収穫しました。大根は、長さ30センチを超えるものが採れました。この畑では、初めての大きさです。自然農の畑は、年...
ウリ類

ニンニク大根人参他

10/10に植付けたニンニクの畝です。上の写真では、小さすぎて見えないですが、アップにすると・・・こんな感じ・・・芽が大体出そろってきました。たっぷりの草マルチの間から芽がスーっと出ています。ニンニクの芽は、強いですね。これは、9月の間4回...
レタス

レタス育苗中に虫害?

9月29日自宅の濡れ縁でレタスを育苗してましたが、だんだん数が減ってきました。球レタスのしずか、美味タス、サニーレタスの3品種。特に真ん中の美味タスは、半分以下になってしまいました。多分ナメクジに食われていると思います。無くなる前に畑に定植...
らっきょう

レタスの発根 らっきょうの草整理

9月7日タッパーに種を播いたレタスが発根しました。播いた日は、9/4。冷蔵庫で養生。今日見ると発根してちょっと伸びすぎです。播いて根が出たのは、球レタスのしずか。美味タス。早速、セルトレイに移植(と言う?)しました。サニーレタスも播きました...
キクナ

成長は、バラバラ

5月18日今日の収穫です。サニーレタスとレタスの炒チャオ。今日は、レタスをたっぷり収穫しました。これは、サニーレタスの畝です。もうかなり採りましたが、まだこれだけあります。成長具合は、バラバラで小さい物もいっぱいあります。今のところちょうど...
レタス

レタスの炒チャオ 定植&日本蜜蜂の待ち箱にキンリョウヘン

4月2日ビニールハウスで育苗していた半結球レタスの炒チャオを定植しました。このレタスは、名前の通リ炒めても美味しい肉厚のレタスで、もちろんサラダでも美味しいレタスです。我畑では、大きく育たないので数で量を稼ぎます。150センチ幅の畝に3条、...
ニンジン

去年のレタスを植えました!

2月25日今までと違って今日は、ずいぶん暖かいです。なので、前から気になっていたサニーレタスの苗を定植します。去年の11月7日に播種したサニーレタスがまだこんなに小さい・・・寒いのか栄養が無いのか真っ赤になっています。外葉は、枯れています。...
レタス

炒めても美味しい炒チャオ 播種

2月24日今日は、朝から雪が降り始めて昼には、4,5センチ積もりました。外の作業は、出来ないので、炒チャオ(チャオチャオ)の播種をしました。この炒チャオは、炒めても美味しい半結球レタスです。私の畑では、半結球までは、なかなか育ちませんが肉厚...
ブロッコリー

2月の種まき 発芽しました!

2月17日最初の写真では、発芽の様子がわかりませんが、アップにすると・・・サニーレタスは、こんな感じ・・・スティックセニョールもこんな感じ・・・どちらも播種してから10日目でようやく小さな芽がでました。畑の小さな無加温のビニールハウスでも発...