果樹 梅とすももの剪定
11月29日蜂場の梅とスモモは、葉っぱが全部落ちました。なので、本格的な寒さが来る前に冬の剪定をしたいと思います。寒いと体の動きが鈍くなるのとすぐ近くに蜜蜂の巣箱があるので、まだ蜜蜂がおとなしいうちに剪定をしてしまいます。梅は、こんな感じで...
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果樹 ぶどうの剪定誘引
11月24日写真の品種は、藤稔。非常に大粒の実が成るそうです。植付けて3年、まだ収穫には、いたっていません。好きに伸ばして枝が乱れています。このぶどうの剪定と誘引をしました。こんな感じ・・・イチジクと同じ一文字仕立てです。この誘引が正解かど...
果樹 秋のみぐみ 多すぎる？キウイ
11月17日蜂場にあるキウイの棚です。全て収穫しました。多すぎて食べきれないかも・・・数は、たくさんあるけど一つ一つは、小さいです。栽培途中で摘果をしてなく放任栽培でした。暫らくは、固くて食べられませんが、熟してくると一斉に熟すので、今から...
果樹 ブルーベリーの剪定
11月13日写真は、今日の畑の全景です。小さいビニールハウスの左側にブルーベリーが植わっています。ブルーベリーの剪定時期は、実の収穫が終わったころに行う夏剪定と葉っぱが落ちたころに行う冬剪定があります。いつも行うのは冬剪定ですが、今日剪定を...
じゃがいも 干し柿とニンニクとじゃが芋他
10月24日昨日の続きの干し柿作りです。皮をむいた柿に紐を結んでいきます。1本の紐に8個取り付けます。紐の中央は、竿を掛けるので少し長めにしておきます。大きな鍋に湯を沸かし、10秒くらい熱湯消毒です。すぐに物干竿を掛けて干しあがったら完成。...
果樹 干し柿に不向き？
10月23日前の日曜日に採ってきた平核無し柿。昨日は、焼酎で渋抜きをしました。今日は、残り70個余りを干し柿にしようと思います。まず、ヘタの余分をハサミで切って、皮をむき、紐を付けて、熱湯で消毒、最後に物干し竿につるす。この作業を1日では、...
果樹 穴だらけのそら豆＆平核無柿
10月22日自家採種の一寸そら豆ですが、ゾウムシに食われて穴だらけです。この種しかないのでこれを播種します。この伏見甘長唐辛子の間に3粒つづ播種しました。唐辛子は、45センチ間隔で植わっているので、そら豆も45センチ間隔になります。2，3週...
日本ミツバチ 鳥にも お裾分け？
8月24日イチジクが毎日のように採れて、今日もこれだけ採れました。嬉しいです。鳥と思いますが、今日は、2個食べられていました。防鳥ネットも糸も何も対策は、していないので当然と言えば当然か。。。同じ食べるのであればもっときれいに食べてほしいな...
ニンジン やっと種まきできます
8月22日今週の月曜から火曜にかけてまとまった雨がやっと降りました。畑は、ようやく潤って先月に自家採種した黒田五寸を播きます。畝巾120センチ、長さ15mほどの畝に、草を刈って播き筋を付けました。土もいい感じで、黒々しています。5～10mm...
キュウリ 今期最終 胡瓜の定植と蕎麦のバラマキ
8月16日7月末に種蒔きした胡瓜の苗が本葉2.5枚程度になったので畑に定植しました。この三尺ささげのネットの下に定植します。ささげは、90センチ間隔で植えてます。ところが全然茂らず写真のようにスカスカなので、その間に今回の胡瓜を植えます。今...