蕎麦 朝霧と蕎麦の選別
12月4日秋から冬にかけては、天気のいい日は、朝霧が出ます。今日も出ています。でも最近は、霧の出る日も最近は、少なくなってきているように思います。この地域の都市化が進んでいるのか、気象が変化しているのかわかりませんが・・・ これは、11月2...
蕎麦
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じゃがいも 蕎麦の収穫
11月29日今日は、蕎麦を収穫しました。これで、どんぶり1杯分のそば粉が出来たらいいけど・・ちょっと足りないか？ これは、収穫中の畝で巾1.5ｍ、長さ10mあります。来年は、もう一畝増やそうか・・・どんぶり1杯では、少ないので・・・今年は、...
日本ミツバチ 蕎麦の花に日本蜜蜂
9月22日蕎麦の花がほぼ満開になると日本蜜蜂がたくさんやってきました。 蕎麦の畝からブンブンと羽音がするのでよく見ると、かなりの数が飛び交っています。2，3日前から1匹、2匹は、見かけていましたが、今日は、今までとは、全然数が違います。 来...
じゃがいも 蕎麦に倒伏防止ネットを張りました！
9月13日例年蕎麦は、成長してくると倒れてしまいます。なので、今年は、倒れ防止にネットを張りました。 ネットは、巾１ｍ長さ10mです。 こんな感じで、蕎麦が成長してくるとネットの間から出て倒れてもネットにもたれて、それ以上は、倒れないという...
ナス 蕎麦の様子とスズメガ
9月8日先月の26日に播種した蕎麦が厚めに掛けた刈草の間から出てきました。 本葉が3枚から5枚ぐらいになっています。明日で、2週間になりますが、蕎麦は、成長が早いです。今年は、しっかり育つように倒伏の対策をしようかな・・・ これは、水茄子に...
ナス 蕎麦の発芽と水茄子
8月29日蕎麦が早くも発芽してました。 8月26日に蒔いたので今日で3日目です。種が心配でしたが、良かったです。去年は、地力不足と思いますが、大きくならずわずかの収穫しかありませんでした。今年は、少しは、地力が上がっていると思うので期待した...
ゴボウ 蕎麦の播種と大浦太ゴボウ
8月26日ちょっと遅れましたが、今日、蕎麦を播種しました。去年は、8月16日でした。 この畝にバラマキで播種しました。去年に自家採種した種ですが、生育が良くなかったので発芽するか心配です。年末に蕎麦が食べられたらいいけど・・・ これは、去年...
蕎麦 そばの製粉
11月28日蕎麦の脱穀？から製粉まで一挙にしました11/10に蕎麦を収穫（最初の写真）してビニールハウスで、トロ箱に入れたまま、時々蕎麦の枝を返しながら今日まで干していました 枝と実を指でしごきながら脱穀していきます（指でするのも脱穀か？）...
蕎麦 自給自足をめざして蕎麦の収穫と小麦の播種
11月10日今日は、蕎麦を収穫して小麦を播種しました小麦の種は、野口種苗さんから購入した普通小麦（農林61号）というものです中力粉として使えるので自給自足にちょうどいいです 蕎麦は、このトロ箱に1杯だけでした実付きはよくありません二人分の年...
蕎麦 蕎麦が発芽しました
8月16日に播種した蕎麦が発芽してました。4日目で発芽とはちょっと早い？ 発芽の様子 混み合っているところ 種は、バラマキで撒いたので混み合っているところや空いているところがあります 空いているところ 去年は小袋に少しだけ収穫できました。撒...