ニンジン

じゃがいも

絹さや 春人参 じゃが芋

絹さやを少し収穫しました。去年と同時期に播種したスナップエンドウやウスイエンドウは、まだまだ鞘はできてません。こんな感じ・・・あと2,3日もすればたくさん採れそうです。きっと食べきれないくらいに・・・これは、3月17日に播いた黒田五寸です。...
アスパラガス

ウリ科自家採種 春人参発芽しました!アスパラも萌芽!

4月1日最初の写真の手前は、去年育てたズッキーニから採った種です。奥は、2年前に直売所で買ったバターナッツから採った種で、どちらも無事発芽しました。もうちょっと育てたら1本に間引きます。植え付けは、4月中旬ごろ?になるとまだ寒いのでビニール...
カボチャ

春人参 バターナッツ播種

3月17日春人参と言っても春播き用の種ではありません。去年の8月に自家採種したもので、夏播きもその種でしました。その同じ種で今日畑に播きます。スナップエンドウと同じ畝に播きます。草を刈って鍬で播き筋を付けて・・・1センチ間隔になるように筋バ...
ニンジン

大きな人参もあります

今年に入ってから、時々、大きな人参が採れます。今日採れたのは、肩で5センチ、長さ20センチくらいです。一般的には、普通の大きさですが、私の畑では大きい方で5センチになるのは、初めてかも・・・人参の畝は、現在こんな感じです。草といっしょに植わ...
ダイコン

大根 人参の様子と蕎麦

12月18日この大根は、18mほどの畝に30センチ間隔、2条で植わっています。こんな感じ・・・普通に育っているものと小さなものと半々です。でも、去年までは、普通に育つ大根は無くて小さなものばかりでした。普通に育つ大根、嬉しいです。人参の畝で...
ウリ類

人参も紅葉か?

11月26日最近の朝の低温の影響かわかりませんが、人参の葉っぱも色づいてきました。こんな感じ・・・まだまだ小さい人参もあるのに色づくと成長が止まるのではないかと心配です。今日の収穫です。人参は、黒田五寸人参なのにまだ2寸や3寸止まりがレギュ...
ニンジン

らっきょうの花 人参収穫

10月29日らっきょうの花が咲き出しました。もう少しで満開に・・・この畝に去年の9月植えました。今年は、掘り上げずに来年2年物にして収穫します。2年物は、小さくて美味しくてたくさん採れます(予定です)今日の収穫です。草の中から小さなまくわ瓜...
ウリ類

ニンニク大根人参他

10/10に植付けたニンニクの畝です。上の写真では、小さすぎて見えないですが、アップにすると・・・こんな感じ・・・芽が大体出そろってきました。たっぷりの草マルチの間から芽がスーっと出ています。ニンニクの芽は、強いですね。これは、9月の間4回...
ダイコン

人参と大根の間引き

10月9日人参の間引きは、もう、数え切れないくらいやってます。約20mの畝に2条で栽培しています。8月の下旬に播種してからもう何回も・・・もっとも1回の作業は、1時間くらいですが、それ以上は、腰が耐えられません・・・良く育っているものは、3...
ニンジン

アゲハの幼虫 今年は少ない

毎年、人参に付くアゲハの幼虫が少ないです。去年までは、毎日10~20匹の幼虫を取っていました。(去年の記事→★)ところが今年は、まだ10匹程度しか取っていないし、今日は、1匹もいませんでした。こんな感じで草丈15センチくらいで育っています。...