玉葱 玉葱の定植
11月11日昨日の続きの玉葱を定植しました。品種は、赤玉サラダです。この玉葱は、スライスして鰹節と醤油で食べるのが好きです。水にさらさなくても程よい辛みの中に甘さがありシャキシャキの食感が最高です。6月に収穫したものは、今になっても美味しく...
玉葱
玉葱 
玉葱 玉葱の準備
11月10日赤玉サラダと奥州玉葱の苗が育って来ました。こんな感じ・・・元の太さが、3ミリくらい。長さは20センチくらい。でも太さ1ミリくらいのもありますが・・・9月18日に播種したので、50日を超えてます。なので、植付けしたいと思います。こ...
ニンニク ヒガンバナ科色々
10月30日今日は、畑のヒガンバナ科の紹介。最初の写真は、蜂場の彼岸花。これは、10年以上前に向かいの空地に生えていたものを移植しました。毎年咲いています。今年は、10月になってから咲きました。次は、九条ネギ。これは、この秋に分けつで増えた...
玉葱 玉葱の発芽
9月23日玉葱が発芽しました。最初の写真ではわかませんが、アップにすると・・・こんな感じです。9月18日の播種で5日目。品種は、奥州玉葱と赤玉サラダです。ちゃんと定植できる大きさに育ってほしい・・・今日の収穫。茄子の草丈が小さいままですので...
カブ 種まき
9月19日昨日、玉葱の種まきをしました。品種は、赤玉サラダと奥州玉葱。去年も同じものを栽培しましたが、奥州玉葱の育苗がうまくいかずほとんど採れませんでした。赤玉サラダは、大きいものは採れませんでしたが、中くらいのものが少し採れました。6月に...
玉葱 小さい玉葱 たくさん採れました！
6月3日玉葱が６～７割ほど倒れたので収穫しました。収穫する前は、こんな感じで倒れてしまうとどこに植わっているかわかりません。草をかき分けて収穫します。品種は、赤玉サラダです。大きいもので、直径7センチ程度でほとんどがゴルフボール程度です。で...
ナス 茄子の定植と玉葱の収穫間近
5月30日ビニールハウスで育苗中の真黒茄子の葉色が薄く黄色くなってきました。昨日のピーマンと同じように草丈は、小さいままですが、定植します。この畝に植えます。まだそら豆がありますが、もういい豆がありませんので刈ってしまいます。二つの畝に2条...
アスパラガス 玉葱の草整理に2時間かかりました！
4月5日玉葱がカラスノエンドウに覆われてもう限界です。巾120センチの畝に3条赤玉葱が植わっています。大きいもので草丈が30センチ、小さいものは、10センチ、定植してから全く成長してないものもあります。大きい玉葱の廻りの草整理は、比較的やり...
ニンニク 畑の様子
1月29日今日は、畑のニンニク、玉葱、スナップエンドウの様子です。ニンニクは・・・この畝に2条植えています。品種は、ホワイト6片。こんな感じ・・・今時分は、例年これくらいの成長具合かな・・・元は、1センチくらいです。この畑としたらそこそこの...
玉葱 玉葱に米ぬか
1月11日いつまでも大きくならない玉葱に米ぬかと油粕を混ぜたものを施しました。この畝に赤玉葱が3条植わっています。この写真では、分らないくらい小さいです。こんな感じ・・・玉葱の間に一つまみづつ置いていきます。毎年このようにやっていますが、立...