じゃがいも

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じゃが芋の発芽

2月19日去年の秋作の保存しておいたキタアカリが立派な芽が出ていましたので1月27日に時期早々ですが植え付けました。まだまだ気温が低いのでビニールトンネルをして育てています。今日、中を覗いてみると・・・5~8センチくらいの芽が伸びているでは...
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昨日のじゃが芋植え付けました!

1月31日わが家の軒下の棚に保管してた(忘れてた)去年の春作のじゃが芋が立派な芽が出ていました。このまま今まで通リの植付け時期まで保管して芽が徒長してもいけないので、かなり早いですが、植付けます。大きさの順に分けて大きい物から植え付けようと...
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今じゃが芋を植えたらどうなる?

1月27日このじゃが芋は、去年の春作のキタアカリ?です。丈夫そうな芽が出ています。家の軒先の棚に保管していたものですが、少し前にぼちぼち浴光育芽をしようと段ボール箱を開けるとこのような芽が出ていました。これだけりっぱな芽が出ているのなら植付...
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じゃが芋の準備

1月22日じゃが芋の準備をしました。まずは、浴光育芽を始めました。去年の秋作のデジマとキタアカリは、全然まだ芽が出ていませんが、春作のものは、大きな芽が徒長ぎみに出ています。品種は、管理が悪い為、分らなくなりました。多分キタアカリだと・・・...
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じゃが芋は、ほんの少し

12月1日数日前からじゃが芋のデジマが萎れてきて、いよいよ今日は、すっかり萎れてしまったので、全て収穫しました。すっかり萎れて、草との見分けがつきません。アップにするとこんな感じ・・・全部で40株くらいあったのですが、採れたのは、最初の写真...
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蕎麦の収穫

11月29日今日は、蕎麦を収穫しました。これで、どんぶり1杯分のそば粉が出来たらいいけど・・ちょっと足りないか?これは、収穫中の畝で巾1.5m、長さ10mあります。来年は、もう一畝増やそうか・・・どんぶり1杯では、少ないので・・・今年は、倒...
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じゃが芋の収穫

11月23日昨日の寒さで萎れたじゃが芋を収穫しました。写真の奥の半分は、キタアカリ。手前は、デジマです。キタアカリは、全ての株が萎れていて、これを全部収穫しました。キタアカリ全てこんな感じで萎れています。写真のじゃが芋が今日掘り上げたもので...
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じゃが芋萎れる

11月22日じゃが芋が萎れてきました。特に写真の奥の方の株がまだ小さいままのキタアカリ。こんな感じ・・・もうこれでおしまいのようです。株が小さいままで今から大きくはならない・・・これは、ちょっと大きなデジマ。半分くらい萎れています。これで秋...
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じゃが芋の試掘り

11月16日今日は、じゃが芋の試掘りをしました。品種は、デジマです。まだまだ収穫時期は、早いのですが、在庫のじゃが芋が芽を出して柔らかくなって食べるには、ちょっとネという感じなので1食分だけ収穫しました。写真の上の3つは、種イモです。手前の...
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キタアカリの発芽

10月11日じゃが芋のキタアカリの芽がやっと出て来ました。この畝の手前は、デジマ。奥にキタアカリを植えています。これは、デジマです。植付けるときにすでに芽が出ていましたので、植えてからすぐに出て来ました。今のところ順調です。これが、キタアカ...