野菜

自然薯

十日ゑびすと短形自然薯の収穫

10日の土曜日の午前中、京都のえびす神社に行って商売繁盛をお祈りをしてきました。午後からは、畑で去年の春にむかごで植えた短形自然薯を掘ってみました。地上部があまりそだってなかったので期待はしてません。一株だけ掘ると10センチくらいのが2本採...
レタス

結球レタス

1月8日最初の写真は、結球レタスの『しずか』。固定種です。今までは、結球レタスを育ててもこの畑では、育たないだろうと思っていたからサニーレタスばかりを栽培してました。でも、ボチボチ地力も上がって来たしもう出来るかなと思い、去年の9月4日に播...
アスパラガス

アスパラガス全刈り

1月7日アスパラガスの色がすっかり抜けました。全刈りして春の萌芽を待ちます。こんな感じ・・・残渣は、全て畝や通路に並べます。普通は、焼却処分にするようですが、この畑は、住宅が近いので燃やしません。土の栄養となるように。
野菜

スナックエンドウのネットが・・・

スナックエンドウのネットが壊されていました。こんな感じで下の繋ぎのビニール紐が切れて・・・獣?に噛みちぎられていました。しかも、ネットもかなりの部分で切られています。こんなことは、初めてでショックです・・・エンドウのネットは、いつも種を播く...
小松菜

縮小したい菊芋

12月20日菊芋の畝は、長さ3m、巾1mで、お世話もなんもしてないのに、ブッシュ状態です。今は、枯れてきてとうに収穫時期を迎えています。が、しかし、今日でまだ2回目です。家庭菜園では、3mの畝は、多すぎて毎年大量に取り残しが出ます。この冬に...
ダイコン

大根 人参の様子と蕎麦

12月18日この大根は、18mほどの畝に30センチ間隔、2条で植わっています。こんな感じ・・・普通に育っているものと小さなものと半々です。でも、去年までは、普通に育つ大根は無くて小さなものばかりでした。普通に育つ大根、嬉しいです。人参の畝で...

そら豆とエンドウ豆の様子

12月16日今日は、そら豆とエンドウ3兄弟の様子です。最初の写真は、10月22日に播種したそら豆です。1か所に3粒づつ播きましたが芽が出たのは、1つか、2つでした。中には、出ないものもあり、発芽率は、3割ぐらい・・・自家採種の種ですが、去年...
野菜

通路の整備

12月5日昨日、今日とすっかり冬の気候です。こういう時は、身体を動かして暖かくなるような作業をします。畝の修復をします。上の写真は、どこが通路か畝かわかりませんが・・・畑の通路が埋もれて狭くなって通りにくいので通路の土を畝の上に置いていきま...
アスパラガス

霧とアスパラガス

12月2日朝霧が出る日は、天気が良いです。でも霧が晴れる10時から11時までは、こんな感じ・・・天気が良いはずなのに洗濯物が乾きません。アスパラガスが黄色くなってきました。もう少し黄色くなると全刈りします。今年は、全部の株から収穫出来ました...
蕎麦

蕎麦の収穫

12月1日ほとんどの実が黒くなったので、今日は、蕎麦の収穫をしました。栽培したのは、巾1.5m長さ11mくらいの畝ひとつだけです。品種は、信州大そば。8月16日に播種しました。花は、たくさん咲いたのに実になったのは、だいぶ少ない・・・採れた...