11月28日
畑での作業は、だんだんと少なくなってきました。
その日食べる分の野菜を収穫するぐらいです。
今日は、大根、小松菜、レタスを収穫しました。
大根は、長さ30センチを超えるものが採れました。
この畑では、初めての大きさです。
自然農の畑は、年々豊かになっていくと言われますが、本当のようです。
でもこの畑は、非常にゆっくりとした速度ですが・・・
30センチ超えるまで5年かかりました・・・
上の畝は、小松菜です。
種まきの時、種袋を通路に播いてしまい、長さ1.5mくらいしか育っていません。
なので、株で収穫ではなく、外葉を掻いて収穫しました。
サニーレタスは、15センチ間隔で定植しましたので、かなり混み合ってるところがあります。
なので、間引きながらの収穫です。
でも、これから気温も低くなるので、大きくならないかも・・・
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