自然農で苺の収穫

キクナ

5月4日
今日は、苺、玉葱、キクナ、スナップエンドウの収穫です。

イチゴは、売っているような、キレイなものではなく、形も変だし、色もまだ白い所もあります。
完全に赤くなるのを待つとナメクジにやられそうで早めの収穫です。
食べてみると、ちょっと歯ごたえがある・・・ こんなのはじめて。
でも、味の方は、酸味も甘みもちゃんとあります。
しばらくは、毎日、食べられそうです。(うれしい)

早生のサラダ玉葱は、やはり大きくならず、5センチ止まりでした。
スライスして食べると辛みもなくおいしいです。
でも今日は、カレーに入れようと思います。丸のまま。

スナップエンドウは、相変わらず、毎日採れてます。

キクナは、とう立ちが始まりました。
早く収穫せねば・・・

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