野菜

じゃがいも

秋じゃがの植付け

9月7日 秋ジャガの植付けをしました。6月に、アンデス赤とキタアカリ、メークインの3種類を収穫しました。その中で、アンデス赤は、芽が出ていました。アンデス赤は、春、秋共栽培できるようですが、キタアカリや、メークインは、春のみのようですが、よ...
玉葱

小さい玉葱を埋め込みました

今日は、春に採れた小さい(非常に)玉葱を18個埋め込みました。2,3日前のYouTube『島の自然農園』さんを見てましたら家にも小さい玉葱ならあるのでやらしてもらいました。この春には、50個ほど収穫しましたが、全てが小さく直径5センチ以下ば...
ニンジン

今日もニンジン播種

今日もニンジンの種まきです。 上の写真には、すでに二筋撒いてます。今回は、左側の草が生えているところに黒田五寸を撒きます。真ん中は、7月26日に播種したところになりますが、少ししか発芽してせん。撒いてから晴天が続いて『これは、水やりをしなく...
ニンジン

金時ニンジンを播種しました

今日(8/22)は、お正月の雑煮としてこの春に購入していた金時ニンジンの種まきを一筋しました。この畝は、去年の秋に白菜、聖護院カブを栽培しました。白菜は、20株ほどうえましたが収穫したのは、何とか結球したものは小さいのが2株ほどでした。隣の...
蕎麦

蕎麦が発芽しました

8月16日に播種した蕎麦が発芽してました。4日目で発芽とはちょっと早い? 発芽の様子 混み合っているところ 種は、バラマキで撒いたので混み合っているところや空いているところがあります 空いているところ 去年は小袋に少しだけ収穫できました。撒...
野菜

秋植えの種を注文

秋植えの種を注文しました。 玉ねぎは、トップゴールド305、赤たまサラダ玉葱、奥州玉葱。こぶ高菜、わさび菜、美味タス、みやま小カブ、普通小麦(農林61号)。 以上を野口種苗店に注文しました。今年の春植えの種もかなり注文しました。ナス、トマト...
蕎麦

そばを播種しました

先日に草を高さ10センチで高刈しておいた10m×1.5mの畝にそばを播種しました 10センチで刈った畝 どれくらいの密度で撒いたら良いかわからないけれど5センチ間隔ぐらいになるつもりで畝の上を種を握って指の間から出るように手首を振りながら落...
野菜

秋ジャガの準備

今日は、秋のジャガイモの準備として畝の草を10センチ残して草刈をしました。 草刈と言っても自然農2年目の畝ですので草はあまり生えていません。主にエノコログサが占めています。去年はここに黒大豆と茶豆をしましたが、黒大豆は、背丈が70センチぐら...
ニンジン

初めての空芯菜の収穫とニンジン

今日は、初めてのクウシンサイを収穫しました。高さが約30センチほどになったので先端の10センチほどを20本くらい。葉っぱが細く小さいので量としては少しです。普通の成長なら葉っぱも幅広で全体もツルのように長く伸びていると思います。自然農2年目...
ナス

真黒ナスの葉っぱが茶色

真黒ナスの葉っぱの色が茶色になり、このあたりの3株程度が穴だらけになってきた。なにかの病気か?真黒ナスは、全体的に成長が水ナスと比べ悪い。 水ナスを今日小さいが6個ほど収穫した。家で少し切って生のまま食べてみるとうまい!シャキッとしてほんの...