蕎麦 蕎麦が発芽しました 8月16日に播種した蕎麦が発芽してました。4日目で発芽とはちょっと早い? 発芽の様子 混み合っているところ 種は、バラマキで撒いたので混み合っているところや空いているところがあります 空いているところ 去年は小袋に少しだけ収穫できました。撒... 2022.08.20 蕎麦野菜
野菜 秋植えの種を注文 秋植えの種を注文しました。 玉ねぎは、トップゴールド305、赤たまサラダ玉葱、奥州玉葱。こぶ高菜、わさび菜、美味タス、みやま小カブ、普通小麦(農林61号)。 以上を野口種苗店に注文しました。今年の春植えの種もかなり注文しました。ナス、トマト... 2022.08.19 野菜
蕎麦 そばを播種しました 先日に草を高さ10センチで高刈しておいた10m×1.5mの畝にそばを播種しました 10センチで刈った畝 どれくらいの密度で撒いたら良いかわからないけれど5センチ間隔ぐらいになるつもりで畝の上を種を握って指の間から出るように手首を振りながら落... 2022.08.16 蕎麦野菜
野菜 秋ジャガの準備 今日は、秋のジャガイモの準備として畝の草を10センチ残して草刈をしました。 草刈と言っても自然農2年目の畝ですので草はあまり生えていません。主にエノコログサが占めています。去年はここに黒大豆と茶豆をしましたが、黒大豆は、背丈が70センチぐら... 2022.08.12 野菜
ニンジン 初めての空芯菜の収穫とニンジン 今日は、初めてのクウシンサイを収穫しました。高さが約30センチほどになったので先端の10センチほどを20本くらい。葉っぱが細く小さいので量としては少しです。普通の成長なら葉っぱも幅広で全体もツルのように長く伸びていると思います。自然農2年目... 2022.08.03 ニンジン野菜
ナス 真黒ナスの葉っぱが茶色 真黒ナスの葉っぱの色が茶色になり、このあたりの3株程度が穴だらけになってきた。なにかの病気か?真黒ナスは、全体的に成長が水ナスと比べ悪い。 水ナスを今日小さいが6個ほど収穫した。家で少し切って生のまま食べてみるとうまい!シャキッとしてほんの... 2022.07.27 ナス
ニンジン 二年目のニンジンスタート 先日に種取をしたニンジンの種を去年と同じ畝に播種しました。 去年は、筋蒔きをしましたが、今回は、自家採種のため多くの種があり筋バラマキにしました。 品種は、黒田五寸の固定種です。前回のニンジンは、形は小さくていびつなものが多かったですが味は... 2022.07.27 ニンジン
野菜 ライムギの穂 今日は、以前摘み取っていた ライムギの穂から種を取り出す作業(脱穀?)をしました。機械は、ありませんので当然 手作業です。手でもみほぐすと種がポロポロと落ちるのですが大量にあるため今日中には終わりません。他にいい方法がないでしょうか。 2022.07.25 野菜