ミツバの収穫＆ウリ科の種まき

4月15日
今日は、一日中雨のようです。
畑作業は、できないので、自宅の裏庭でミツバの収穫です。

3m四方の畑があるのですが、ミツバが何年も前から自生してます。
当然一番最初は、種を蒔いて育てたものが、今では、畑から飛び出して雑草のように裏庭のいろんな場所で生えている・・・

無農薬、無施肥で、スーパーで売っているものよりたくましく健康そうに育っています。
一見山菜のようにも見える。
畑の作物もこういう風に育たないかなあ・・・

お浸しにして鰹節とお醤油で食べます。
ミツバの香りとすっきりとした味わいで非常においしいですｗ。

それから、ウリ科の種まきもしました。
自家製の培土です。

隣の畑の爺さんからもらったカボチャと地ばいキュウリ、ゴーヤ、昭和メロン、まくわ瓜、などです。

今からの種まきで、5月中旬ごろに定植できたらちょうどいい感じ。
ただ、自家製培土が、ちょっと心配。