今シーズン初めての菜花収穫

2月8日
自然生えの菜花を収穫しました。

1昨年の秋に隣の畑の人から1株菜花を頂きました。
その時初めて菜花を食べましたが、たいへん美味しくいただきました。
また来年も栽培しようとその菜花から種取をしたのですが、種を紛失。
でも、ラッキー！なことに畑の端っこから1株だけ菜花が自然生えしていました。

いつもの、サニーレタスと共に菜花も収穫。

菜花は、自宅で、お浸しにして食べます。

1月31日播種のサニーレタスの様子です。
先日に発根し、その根は、土へ伸びているようです。
種自体は、起き上がって、双葉になりそう？
暫らく観察します。