豆 ウスイエンドウ豆を煮豆に
2月5日去年の6月に食べ切れないほど採れたウスイエンドウです。それを種として収穫した豆を煮豆にしました。今回、はじめての乾燥したエンドウ豆を煮豆として食べました。去年の11月に種として播種してもまだいっぱい残っています。一カップだけ料理して...
豆 
じゃがいも 久しぶりの収穫
2月4日雪がなくなったので久しぶりの収穫です。いつもの、短くて細い大根、黒田五寸人参ならぬ2寸人参と九条ネギです。この畝が、ニンジンの畝です。ニンジンの葉っぱが、ロゼット状になってます。小さいものは、まだまだありますが、大きいものは、もうあ...
玉葱 玉葱にカビ？
2月3日一月前に、玉葱の補いとして米ぬかと油粕を混ぜたものを玉葱の株元に一つまみ置いておきました。その補いに、白いものがフワッとついています。よく見ると、カビのようなものに、露がついて白く見えているようです。でも、2日前までは、雪の下になっ...
野菜 やっと雪が消えた！
2月2日畑の雪が、やっとなくなりました。ほんの僅かありますが、野菜の成長には、問題ありません。今日の最低気温は、0.8度でした。マイナスでないのは、久しぶり。これは、購入苗の早生サラダ玉葱です。まだ、小さいままの上、雪でペッシャンコになって...
日本ミツバチ 巣箱の上に竹が！
2月1日今日から2月。節分までもう少しです。今日は、久しぶりに蜂場にやってきました。このあたりは、20センチほど雪が積もっています。えらいことになってます。裏の竹藪の竹が蜜蜂の巣箱に覆いかぶさっています。左の巣箱は、大丈夫ですが、右側の奥に...
野菜 落葉で育苗培土
1月31日近くの山から落葉を拾ってきて育苗培土用の材料を仕込みました。先日に蜂場にある生ごみ捨て場（我が家の生ごみ）の畑の土を育苗培土に利用しようと家に持ち帰りました。ところが、水はけが悪いことが分かったので落葉堆肥を作って混ぜることにしま...
未分類 いつまで続くの？
1月30日畑の雪は、いつまであるのでしょう？少しづつは、少なくなっているようです・・・今日で雪があるのは、6日目です。普段の年は、2，3日でなくなるんですが・・・朝の最低気温もかなり低い。昨日か今日は、最低気温が、-7.4度・・・私の住んで...
野菜 雪が少し溶けた？
1月27日積雪3日目にして、野菜達の一部が見えてきました。でも、今も、小雪が降ってます。今日の最低気温は、-2.7度でした。ソラマメが、顔をのぞかせましたが地面に伏せっています。このウスイエンドウは、大丈夫のようです。でも、中には、もうダメ...
未分類 最低気温は、マイナス8.6度
1月26日今日の最低気温は、-8.6度。もう、信じられません。この温度計、潰れてるんとちゃうか？枯草に霜なのか、雪なのか引っ付いていますが、こんなの初めてです。まるで、北海道みたい。畑は、きのうに続き雪で覆われています。野菜達にとっては、雪...
未分類 大雪
1月25日昨日の午後から降り始めた雪が、今は、止んできたので畑まで散歩しました。何年ぶりかでブーツを取り出して、毛糸の帽子と手袋をして約20分を歩きます。道は、シャーベットの雪だったり、踏みかたまった雪や、乾いたアスファルトだったりと色々で...